[直播吧|直播吧丨资讯] 生的杨桃可不可以吃,生杨桃熟的慢怎么办

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2020-03-19

  杨桃造型很奇怪,但是酸甜多汁且营养丰富,是生活中比较常见的一种水果,那么市场上会出现青色和黄色两种颜色的杨桃,那么生的杨桃可不可以吃,生杨桃熟的慢怎么办,可以怎样将没熟的杨桃催熟,一起了解一下吧。

  生的杨桃可不可以吃

  生的杨桃可以食用,但是不好吃,杨桃中本来就有大量的酸性物质,果实中含有较多的营养成分,有较高的食用价值,生的杨桃中包含的柠檬酸、苹果酸等有机酸会更多,所以生的杨桃会很酸,还会有涩口的感觉,是比较的难吃,一般来讲是熟的杨桃口感会更好。

  生的杨桃可以洗净后切片,加入适量的白糖,腌渍一会,这样生杨桃中的酸性物质会跟糖中和一下,酸涩程度就不会那么重。

  生杨桃熟的慢怎么办

  1. 用大米将杨桃覆盖住,这种方法一般在三天左右就能成熟,但是杨桃皮比较薄,不能长时间在大米中存放,要定期观察杨桃是不是熟了,熟了就要取出来。

  2. 可以将苹果或者未成熟的香蕉密封在一起,使成熟的水果释放出乙烯来催熟杨桃,1-3天就可以成熟。

  3. 将杨桃装在一个袋子中密封好,一般2-5天就能成熟,但是这种办法容易将杨桃闷坏。

  以上就是关于生的杨桃可不可以吃和生杨桃熟的慢怎么办的相关介绍,杨桃生的是可以食用的,不过口感和味道都不太好。杨桃熟的慢可以用大米或者成熟的水果催熟,用成熟水果催熟是最常见的催熟方法,而且大部分的水果都可以用这种办法催熟,大家在遇到水果没熟可以尝试一下这种方法。

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